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环境管理与大数据学院百千万工程突击队到上茗轩茶文化实践教育基地开展研学活动
为积极响应国家乡村振兴战略，深化青年大学生对茶产业及地方特色文化的认识。5月31日下午，环境管理与大数据学院百千万工程突击队一行赴上茗轩茶文化实践教育基地开展研学活动，旨在通过实地学习与实践，让青年大学生们更深入地了解英德茶文化的魅力，同时助力当地经济发展。
在活动中，百千万工程突击队的成员们首先参观了英德茶园基地，深入了解了茶树的种植、管理、采摘等各个环节。茶园基地的工作人员为队员们详细介绍了茶叶的生长习性、种植技术以及茶园的日常管理，让队员们对茶叶的种植有了更加直观的认识。随后，队员们来到了茶叶加工厂，观看了茶叶的加工过程。从鲜叶的摊晾、杀青、揉捻到干燥、提香，每一步都凝聚着茶农们的辛勤汗水。在工作人员的指导下，队员们还亲自动手体验了茶叶的揉捻和干燥等工序，感受到了茶叶制作的魅力。
此次研学活动让青年大学生们学习了茶文化，感受了中国传统茶文化的魅力，拓宽了视野，增长了知识，增强了动手能力。队员们纷纷表示，将把学到的知识和经验带回学院，向更多的同学宣传和推广英德茶文化，为乡村振兴贡献自己的力量。（文/黄玉华，图/吉结阿也，审核/黄玉华、何伟明、陈红星）
