为推动餐饮烘焙产业发展,展示中西餐饮烘焙与烹调技艺，促进我国餐饮烘焙业的文化交流与创新，3月29日，由中国食品工业协会主办的“2013年全国烘焙创艺大赛”在广州保利世贸博览馆隆重举行。此次技能大赛共吸引了省内外100余名选手参赛，奖项设立为一等奖3名、二等奖6名、三等奖9名、优秀奖若干。经过激烈竞争和层层角逐，我院环境艺术与服务系的郝志阔、吴耀华两位老师凭借扎实的专业技能和独特的创意，荣获大赛的三等奖，为学院增添了荣誉。
    环境艺术与服务系在本次大赛中所获得的优秀成绩，与我院长期重视加大人才培养模式改革力度，加强对师生实践应用和创新能力培养密不可分。我院也将在本次大赛的成果的基础上，继续推动科研、教学和管理工作的发展，为今后组织师生参加类似的技能大赛奠定坚实的基础。

比赛现场

参赛作品

获奖证书