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我院烹饪专业在2014年全国职业院校技能大赛高职组广东选拔赛中荣获佳绩
2014年4月27日,由广东省教育局主办的“2014全国职业院校技能大赛高职组广东选拔赛”圆满落下帷幕。我院烹饪专业2支代表队在比赛中脱颖而出,分别荣获中餐主题宴会设计二等奖、烹饪竞赛团队三等奖。
此次技能大赛为期三天,共有来自省内30所高职院校的61支代表队、113名选手参加角逐。为准备此次大赛,烹饪教研室在短短一周的准备时间内团体协作,克服了时间紧、任务重、经费不足等困难,最终在郝志阔、吴耀华、郑晓洁等指导老师的带领下,范小燕等6名同学赛出风采、勇创佳绩。
此次技能大赛为期三天,共有来自省内30所高职院校的61支代表队、113名选手参加角逐。为准备此次大赛,烹饪教研室在短短一周的准备时间内团体协作,克服了时间紧、任务重、经费不足等困难,最终在郝志阔、吴耀华、郑晓洁等指导老师的带领下,范小燕等6名同学赛出风采、勇创佳绩。
高职专业技能大赛是展示高职院校办学水平的重要平台,此次烹饪专业学生首次参加省赛就荣获佳绩,对我院烹饪专业办学给予了很大鼓舞。
参赛学生作品前留影
康家宴中餐主题宴会设计
菊花豆腐
赛后留影