1月12日，我院食品工程系接待了3名德国hwtk应用技术大学酒店管理专业来华访学学生前来学习经典粤菜、粤点。佛山职业技术学院财经管理学院副院长陈瑞萍、德国F+U教育集团中方负责人熊火金博士陪同。

Jennifer Samer、Caroline Scheidt、Kazim Barut是德国hwtk应用技术大学来佛山职业技术学院访学学生。我院安排烹调工艺与营养专业教师吴耀华、叶小文为3名德国学生分别制作了叉烧酥、月牙饺、水饺、菠萝咕噜肉、喜庆灯笼鱼、白切鸡等经典粤系菜点，赢得了她们对中式菜点制作技艺的赞叹。
此次交流宣传了中国传统的烹饪技艺，扩大了我院烹调工艺与营养专业的社会影响力。未来，我们将不断拓宽对外宣传渠道，以独具一格的中国饮食文化为媒介，广结国际朋友，为学院对外交流合作创造更多机会。